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2019年上半年牛價走勢分析及下半年行情預測

日期: 2019-7-25   來源:互聯網   查閱:26113
概述:今年對于養牛的朋友來說,可以說是一個機遇和挑戰并存的一年!為什么這么說呢?因為近5年來,我國的牛肉消費連續出現每年穩定的增長,這意味著牛肉在我國民眾的消費認可度越來越高,在此大環境之下,這兩年牛肉的價格也是水漲船高,牛犢子的價格更是一飛千里,那么下邊小編就結合目前的牛犢子價格來簡單談一下下半年牛價。

  

2018年牛犢子價格行情回顧


首先咱們要知道自2018年初開始,我國的牛犢子價格已經出現了一路的增長,并且到2019年年中,以目前的形勢來看,牛犢子的價格還有可能繼續增長。當初08年初的時候牛犢子價格達到5000元以上,當時很多人都說,這牛犢子太高了,可是沒想到的是到了2018年年底的時候,牛犢子價格已經穩定在8000元以上,而到了如今半年過去,牛犢子價格已經達到了1.2~1.3萬元,其實便宜一點的也在9500元以上。

 

2019年上半年牛價走勢分析


雖然如今天氣已經入伏,氣溫很高,本應該到達了牛肉消費的一個低谷,但是今年卻異常反常的牛價不降反漲。記得去年這個時候,在東北地區,架子牛的價格現在10.5元左右,而今年東北地區的架子牛現在已經達到了13元以上,整整上漲了2.5元。而目前育肥牛的價格已經上漲到13.5~14.5元之間,而西門塔爾牛的價格已經穩定在14元以上,尤其是一些咱們國內優質的土黃牛,現在的價格也漲得非常離譜,能達到16元斤以上。

 

2019年下半年牛價行情預測


如今2019年已經過了一半,三伏過去就是立秋,立了秋之后,我國民眾有貼秋膘的說法,到那個時候,牛肉的消費量會逐漸的增長,因此牛價可能會再一步迎來增長。而且隨著冬季的推進,牛價肯定會越來越高。再加上今年養豬行業遭受到非瘟的巨大沖擊,整體的生豬存欄量和豬肉的供給,都發生了重大的轉移,在此情況下,無論是禽類還是牛肉的需求量必定會用來補償一部分生豬市場,因此從需求量上來講,今年下半年牛價肯定會出現增長。

與此同時,我們需要注意的是,這幾年我國的畜牧業發展并不是非常的順利,尤其各種疫情頻繁出現,每年的秋冬季節是養牛戶們最為頭疼的,因為這是口蹄疫的多發季節,再加上現在對于活的畜牧運輸的管理越來越嚴格,因此這兩年活牛的運輸成本也越來越高,勢必造成牛肉價格的上漲,而這些上漲最終會有消費者來買單,但是我們知道這兩年行經濟下行壓力很大,如果牛肉價格上漲過于迅速,勢必會影響到民眾對于牛肉的消費積極性,因此下半年牛價的上漲也不可能完全“瘋長”。

除此之外,目前全國各地對于養殖場地的管理措施越來越嚴格,尤其是東南沿海發達地區,原有的養牛產業遭受到重大的沖擊,因此今年的牛犢子價格上漲速度實際上也有一些市場炒作的成分在里邊,但是畢竟牛肉消費這邊有消費者的理性壓在這邊,因此下半年牛價的上漲速度肯定是不及牛犢子的價格上漲速度,整體而言,小編認為下半年牛價的增長幅度在目前的基礎上上漲10~20%左右。

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